犛牛（又稱氂牛、牦牛），是較稀有的高海拔哺乳類動物之一，亦是受保護的易危物種（Vulnerable Species）。全球85%犛牛居住在中國西藏境內，而蒙古就是中國境外最多犛牛居住的國家。 由於牠們在高海拔的適應能力極強，肌肉發達，毛皮非常保暖。住在高原的人資源有限，更懂...

這天我們來到遠離烏蘭巴托市十多小時車程的蒙古人聚居地，這裡的小孩子雖然不用忙於上課、功課和考試，而且年紀幼小，但他們的自理能力，相信比大部份香港的小孩有過之而無不及。 潺潺流水，從古至今都在孕育著一個個文明，蒙古也不例外。他們的居所遠離市區，生活模式是百分百永續而自給自足：...

此圖片攝於蒙古國哈拉和林中的一個神廟，譯名「額爾德尼召」，圖中的石堆和後面的彩色經幡，你可能會覺得似曾相識－這跟我們在西藏所見的經幡看起來很相似。 事實上，蒙古在十三世紀最強盛的時候，曾經亦攻佔過西藏，當時西藏名為「吐蕃」。而自從那時開始，兩者的文代便有了一些流傳至今的共通...

與單峰駱駝相比，雙峰駱駝更加稀有，牠們普遍居住在較高海拔的地區。以野生的雙峰駝為例，就主要分佈在中國北部及蒙古，特別是戈壁沙漠一帶。牠們身高（從腳至駝峰頂點計）可達兩米，體內能儲存數以百公升計的水，故此更能適應蒙古逾一千米的高海拔和沙漠地區。...

成吉思汗是歷史上數一數二的戰爭英雄，他的兒孫領導蒙古帝國，風靡整個歐亞板塊，領土之大，東至韓國，西至黑海，南至印尼，北至俄羅斯。 八百年後的今天，蒙古的年青一代依然引以為傲，他們普遍的身型都比較壯健、強悍，散發著戰族民族的風範。摔角是蒙古的國技之一，他們幾乎一停下腳步便「打...

VDCA是一所佛教背景的非牟利學校，旨在為柬埔寨的中小學生提供免費或廉價的校外課堂。這些學校一般由發達國家捐款建成，很多時因為捐款只是一次性的，令許多建成的學校根本無法正常運作。而VDCA正好受到相對地負責任的外來組織持續捐款，令他們在導師、教材、學校設施及配套上有所增益，...

「垃圾山」在柬埔寨的貧民窟隨處可見，蒼蠅到處亂飛，住在都市多年，我們難免接受不了那種惡臭和污穢，更何況是與垃圾堆親身接觸？ 而我們現在的任務，就是要努力籌備在VDCA的膠樽鞋製作工作坊，當中第一件事，是從垃圾堆中收集廢棄而適合回收造鞋的膠樽。由於貧民窟的垃圾堆衛生情況太差，...

今天11月9日是柬埔寨獨立62週年，政府每年都會於首都金邊隆重慶祝獨立節，紀念國家獲得獨立，同時悼念在爭取國家獨立主權時為國捐驅的英勇戰士亡靈。 美國總統奧巴馬早於數天前向柬埔寨西哈莫尼國王陛下致電表示祝賀。奧巴馬還在賀電中提及今年3月份其夫人米歇爾到訪柬埔寨，充分體現美柬...

在金邊逗留了八日，我們只剩餘三日時間完成今次的膠樽鞋任務，於是，我們鼓起勇氣乘巴士前往暹粒，希望可以在一個新的環境找尋出路。 柬埔寨雨季令水土容易流失，道路的修復工作總比大自然的摧毀更慢，以致路面崎嶇不平。經歷十小時的顛簸，我們終於到達暹粒。...

根據柬埔寨政府資料，2013年在柬註冊的NGO多達二千四百多間，按人口比例計算是全球之冠，像我們這種短期的義務工作計劃更是如雨後春筍，不計其數。 到底數量如此龐大的義工計劃，是否真的對當地社會有幫助？抑或是一種文化上的污染？這個問題至今仍然很具爭議性。...